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(사)장문화협회 초청형 투자설명회 및 전통장류 위해요소 저감화방안 특강
1. 목적 ❍ (사)장문화협회 회원사 대상으로 투자설명회 및 시설견학 추진 - 장류 제조업체 및 유관 기업 대표자, 임원..
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06-04
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• 2026 K-푸드 발효문화대전:전통장(醬) 특별전
2026 K-푸드 발효문화대전 참가업체
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04-21
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• 2026 K-푸드 발효문화대전:전통장(醬) 특별전
2026 K-푸드 발효문화대전 참석업체
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[2026 K-푸드 발효문화대전] '장 특별전'
이번 행사는 대한민국 전통장의 가치와 경쟁력을 알리고, 지역 대표 전통장 업체의 브랜드 위상을 높이는 것을 목표로 합니다...
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[2026 K-푸드 발효문화대전] 전통장(醬) 특별전 참가 요청 안내
1. 귀하의 올 한해 건강과 하시는 일 모두가 잘 이루시길 소망합니다. 2. [2026 K-푸드 발효문화..
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02-27
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2월 22일 '장의 날'을 기념하여 “다문화가정과 함께 전통장 담그기” 충북 청주에서 뜻깊은 체험 행사
사단법인 장문화협회(이사장 강순아)는 2월 22일 ‘장의 날’을 맞아 다문화가정과 함께하는 전통 장 담그기 체험 행사를 개..
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연합뉴스TV스페셜 407호 "발효미학“
한국의 장은 미래가 기대되는 대표 K-Food의 원천입니다2025년 12월 21일 연합뉴스 TV스페셜 407호 "..
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12-28
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전통장류업체 울진 방주명가 방문
<전통장류업체 울진 방주명가 방문>- 일시: 2025년 12월 22일 - 장소: 울진 방주명가 (강형국..
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국립종자원방문
<국립종자원방문>- 일시: 2025년 12월 22일- 참석: 서규용 다솜둥지재단 이사장, 국립종자원원장, 강순아..
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경북농업기술원방문
<경북농업기술원 방문>- 일시: 2025년 12월 22일- 참석: 서규용 다솜둥지재단 이사장..
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문가네된장 견학 및 된장차 개발 논의
- 일시: 2025년 12월 15일 - 장소: 문가네된장(기술고문:문봉준) 장성- 참석자: 서규용 다솜둥지재단이사..
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12-23
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발효미생물산업진흥원 방문 및 업무 논의
- 일시: 2025년 12월 15일 - 장소: 발효미생물산업진흥원 (순창)- 참석자: 서규용 전 농림부장관, 박건..
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장독분양_된장간장 가져오기 행사
<장독분양, 된장, 간장 가져오기 행사>- 일시: 2025년 12월 6일- 장소 :파주웰빙마루- 행사내용 : 3..
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12-23
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전통장류업체 발전방안을 위한 하루종일 오송토론회
‘장 담그기’ 인류무형문화유산 등재 1주년을 기념하는 [전통장류 발전방안을 위한 하루종일 오송토론회]가 (사)장문화협회(강..
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11-28
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“전통장은 K-푸드의 출발점”…전통장류업체 발전 토론회 성료
강순아 장문화협회장은 “프랑스의 와인산업처럼 업체와 정부가 합심해 전통장의 세계화 비전을 제대로 세워야 한다”고 말했다.&..
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11-28
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